WAGYU GENETICS
Für eine gewinnbringende Wagyu-Zucht selektieren wir nach 3 Parametern:
- Bewährte Pedigrees aus tiefen Kuhfamilien
- EBV-Werte nach australischen Standard
- Nachkommen geprüfte Fullblood Genetik
So bauen Sie sich eine Wagyu Fullblood Herde auf
BEWÄHRTE PEDIGREES AUS TIEFEN KUHFAMILIEN
Auf Foundation Bulls wie Itoshigenami TF148, Hirashigetayasu 001, Fukutsuru 068 und vielen weiteren basiert die Wagyuzucht außerhalb Japans. Doch es ist Zeit züchterisch weiter zu denken. Deshalb setzen wir auf modern gezüchtete Bullen wie Itoshigenami Jnr oder Lake Wagyu 087. Diese verfügen zum einen über Ursprungsgenetik, sind zum anderen aber über Jahre züchterisch bearbeitet worden und den Foundation Bulls weit überlegen.
EBV-WERTE NACH AUSTRALISCHEM STANDARD
Der geschätzte Zuchtwert (EBV, estimated breeding value) des australischen Zuchtverbandes für die Rasse Wagyu ist der aktuell beste Zuchtwert den es gibt. Durch modernste genomische Untersuchung im 50K SNP Test ist die Datenbasis der EBV Werte die größte weltweit. Um von diesem Zuchtwertsystem zu profitieren, lassen wir unsere Tiere in Australien untersuchen.
NACHKOMMEN GEPRÜFTE FULLBLOOD GENETIK
Nur ohne Kreuzungen mit anderen Rassen bleiben die Eigenschaften der Rasse Wagyu erhalten. Mit unserer 100% reinrassigen Fullblood Genetik lassen sich einheitliche Schlachtkörper und konstant hohe Marmorierungsergebnisse erzeugen. Verlässliche Schlachtergebnisse hinsichtlich einheitlicher Marmorierung und guten Schlachtkörpergewichten sind unabdingbar für eine Fleischvermarktung im Premium Segment.
MS MARBLE WS949
Ms Marble WS949 stammt von Goorambat Mr Marble K483 ab und zeichnet sich durch hohe Tageszunahmen und weit überdurchschnittliche Karkassengewichte aus. Damit basiert unsere Herde auf beste australische Genetik.
FOUNDATION FEMALES & HERD SIRES
Wir setzen auf moderne Zuchtlinien ohne dabei die alten bewährten Kuhfamilien zu vernachlässigen.
LAKE WAGYU C087 vererbt viel Rahmen und damit hohe Schlachtkörpergewichte. Über seinen Vater WKS Michifuku wird darüber hinaus gute Marmorierung mitgebracht. Nachkommengeprüfte EBV Werte: SRI $179.
Goorambat Mr. Marble K483 zeichnet sich durch hohe Tageszunahmen und weit überdurchschnittliche Karkassengewichte aus. Nachkommengeprüfte EBV-Werte SRI $198.
LONGFORD F E0241 ist ein Vererbungsspezialist für Größe. Modern gezogen und alles was man braucht um top Schlachtkörper zu produzieren. Nachkommengeprüfte EBV-Werte SRI: $200.
WAGYU GENETICS
WAGYU EMBRYONEN ZUM VERKAUF
Folgende Anpaarungen haben wir derzeit als Wagyu-Embryonen zur Verfügung. Unser Schwerpunkt liegt auf australischer Genetik – für hohe Schlachtkörpergewichte bei guter Marmorierung. Bei Fragen rufen Sie uns gerne an: +49 151 275 935 71.
longford f e0241 x ms marble ws949
DIESE EMBRYONEN versprechen Wachstum und hohe Schlachtkörpergewichte bei guter Marmorierung. Longford F E0241 gehört zu den Top Vererbern in Australien und die Mutter Ms Marble WS949 bringt über Mr Marble K483 zusätzlichen Rahmen mit. Beste australische Genetik, ein Investment für die Zukunft. EBV Werte der Embryonen: SRI $187, Karkassengewicht +29 kg, Milch +2,4 kg, Marmorierung +0,5 (siehe Tabelle).
Haben Sie Fragen zur Wagyuzucht, Embryonen oder Aufzucht? Gerne geben wir unser Wissen weiter. Wir laden Sie ein unseren Hof zu besichtigen. Der Hof liegt verkehrsgünstig an der A46, ca. 30 Min. vom Ruhrgebiet entfernt. Stimmen Sie den Besuchstermin einfach vorher mit uns ab.
longford f e0241 x ms marble ws949
Milk (kg) | Carcase Wt (kg) | Eye Muscle Area (sq cm) | Marble Score | Marble Fineness (%) | Self Replacing Index ($) | Fullblood Terminal Index ($) | F1 Terminal Index ($) | |
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EBV Embryo | 2,4 | 29 | 0,7 | 0,5 | 0,06 | 187 | 149 | 122 |
EBV Ø | 1 | 15 | 1,1 | 0,7 |
0,15 |
131 | 110 | 99 |
WIR SIND MITGLIED IM AUSTRALISCHEN UND DEUTSCHEN HERDBUCH