UNSER VERSPRECHEN IST ES, Sie mit außergewöhnlich fein marmorierten Wagyufleisch zu versorgen. Auf den saftigen Bergwiesen grasen unsere Wagyus fast das ganze Jahr über. Das ist nicht nur artgerecht, sondern sorgt auch für die besondere Qualität des sauerländer Wagyufleisches. Die frischen Gräser und Kräuter verleihen allen Wagyu Sauerland Produkten ihren unvergleichlichen Charakter und exzellenten Geschmack.
einzigartig im Geschmack.
Wenn Sie unser exklusives sauerländer Wagyufleisch kaufen möchten, schauen Sie in unserem Online Shop vorbei oder kontaktieren Sie uns! Wir laden Sie ein, sich selbst ein Bild von der Aufzucht, Fütterung und Qualität zu machen.
Wagyu Dinner – für zu Hause
Das beste vom Wagyu in einem Paket: Roastbeef, Special Cuts und Burger.
Perfektes Geschenk, die Patenschaft inkl. Fleischpaket.
Verschenken Sie Genuss mit hochwertigen Gutscheinen.
Wie Sie das perfekte Steak zubereiten – kurz erklärt.
Mit dem Burger Set verwöhnen Sie Ihre Gäste!
Wagyu Steaks an Geschäftspartner verschicken.
Für die Sommerplanung: 5 Gänge Wagyu Beef am Hof.
Rezeptvorschläge für Ihren nächsten Dinnerabend.
Das sagen unsere kunden
“Wir haben zum ersten mal unsere Steaks hier bestellt. Ich muss sagen die Qualität des Fleisches ist hervorragend, sehr zart und saftig. Der Preis ist absolut gerechtfertigt. Ab sofort werden wir unser Fleisch nur noch hier beziehen. Also wenn jemand mal eines der besten Steaks probieren will so ist er hier in den besten Händen.”
“Wir waren letzten Freitag bei euch, so stellt man sich artgerechte Haltung vor. Man merkt wie viel Herzblut da drin steckt. Das Fleisch ist, wie soll man sagen, einfach Mega, wir haben schon einige male Wagyufleisch gehabt und ich muss sagen ihr spielt in dieser Liga ganz oben mit.”
“Erstklassiges Fleisch zum unschlagbaren Preis, sehr gute Beratung.”
“Vielen Dank für das unglaubliche Geschmackserlebnis, Burger und Würstchen waren sensationell. Wir wünschen ihnen weiter viel Erfolg, bis zum nächsten Mal.”
“Ich habe die beiden vor Ort besucht. Ein Vorzeigebetrieb, wie es ihn viel öfter geben sollte. Die Tiere sind zutraulich und es geht ihnen sehr gut. Katrin und Christoph sind mega sympathisch und man merkt ihnen an, dass sie ihre Leidenschaft ausleben. Top und weiter so!”
“Äußerst nette und sympathische Inhaber auf dem Hof für nachhaltige Zucht von Wagyu Rinder. Das Tasting gestern war der Hammer. Nach einem sehr freundlichen Empfang aller 12 Gäste wurde uns der ganze Hof mit allen 40 Wagyus vorgestellt. Das jüngste 1 Woche, das älteste knapp 3 Jahre alt. Danach wurde gegrillt vom Feinsten, Bürger Patties, Flank-, Rump-, Nackensteaks uvm.. Das Fleisch ist von exzellenter Qualität und jeden Cent wert. Dazu gab es Gemüse Kreationen vom Besten und zum Abschluss gegrillte Nektarinen mit Basilico Sauce in Mascapone – ein Gedicht! Absolut empfehlenswert natürlich auch der Hofverkauf! Herzlichen Dank an Katrin und Christoph – mach weiter so.”
“Super nettes Paar, welches den Betrieb führt. Erstklassige Fleischauswahl und die Tiere werden toll gehalten. Hier sieht man wie artgerechte Tierhaltung auszusehen hat. Das Fleisch hat seinen Preis, aber dieser lohnt sich. Besseres Fleisch wird man weit und breit nicht so schnell nicht bekommen.”
wagyu ossobuco
Ein beliebter Aromageber für Fleischbrühen, wir nutzen die Beinscheibe vom Wagyu am liebsten für Ossobuco.
Wagyu Steak zubereiten
Wie Sie die Steakklassiker von Wagyu Sauerland am besten zubereiten – eine Kurzanleitung.
patenschaft
Eine personalisierte Urkunde über das eigene Wagyu-Rind, Hofführung und Fleischpaket machen die Patenschaft als Geschenk einzigartig. Wir haben drei Modelle zur Auswahl.
tasting event
5 Gänge Wagyu in toller Hof-Atmosphäre – familiär, authentisch und unvergesslich. Sichern Sie Ihren Liebsten jetzt einen Platz für 2021. Wir freuen uns auf den gemeinsamen Abend!
genuss gutschein
Der Gutschein ist für Fleisch und Tastings einlösbar. Sie können den Wunschbetrag wählen und wir senden den hochwertigen Gutschein per Post kostenlos zu Ihnen nach Hause.
Auszeichnungen der marke wagyu sauerland
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Wagyufleisch der Spitzenklasse. Erhältlich am Hof oder per Express-Versand zu Ihnen nach Hause.